Quadrotti di frolla di farro e lamponi

2015-09-19
  • Dosi per : 8 Persone
  • Pronto in : 50m

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Ingredienti

  • 500 g di frolla di farro
  • 250 g di lamponi freschi
  • 3 cucchiai di marmellata di lamponi
  • 100 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • 200 di farina di farro monococco integrale
  • 30 g di mandorle a lamelle

Preparazione

Passaggio 1

Stendete la frolla sulla carta da forno e adagiatela su di una teglia rettangolare di 23x30 cm .

Passaggio 2

Spalmateci sopra la marmellata di lamponi e poi adagiatevi i lamponi freschi.

Passaggio 3

Preparate il crumble mettendo in una ciotola il burro lo zucchero e la farina , lavoratelo fino a che diventi una farina molto grossolana.

Passaggio 4

Cospargete la frolla con il crumble e le mandorle a lamelle e infornate a 180° per 40 minuti.

Passaggio 5

Una volta cotta fatela raffreddare cospargetela di zucchero a velo e tagliatela a quadrotti.

 

 

“Non c’è posto al mondo che..

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