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Focaccia di farina di farro integrale monococco stracchino e rucola
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Insalata nicoise con farro
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Tortine di farro monococco ripiene di pesche e mandorle
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Penne fredde di farro con tonno, pesto di basilico, capperi e limone
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Tiramisù con biscottoni e yogurt greco
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Lasagne di farro zucchine e finocchio selvatico
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Intrecci di farro, involtini di zucchine e hummus
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Piadine integrali all’ortica
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